豆腐炖什么好吃又简单 ?白菜炖豆腐,低脂、美味又健康
用料
大白菜 1/2棵北豆腐 1块葱姜蒜 适量生抽 1勺清水 1碗盐 1小勺食用油 2勺葱花 适量做法步骤
1、白菜洗净撕成小块,北豆腐切成小块,葱姜蒜切好,小葱切成葱花备用。
(相关资料图)
2、锅里热油,下葱姜蒜爆香;
3、下入白菜翻炒片刻
4、倒入豆腐块,稍微炒匀;
5、加入1勺生抽;
6、倒入一碗清水;
7、再加一小勺盐,稍微翻炒均匀;
8、再加一小勺盐,稍微翻炒均匀;
9、炖好后,撒上葱花,即可出锅。
10、豆腐吸尽了白菜的鲜甜,清淡又可口。
11、营养又低脂!
小贴士
菜品的咸淡可以根据自己的口味调整,豆腐要用北豆腐,这样才翻炒的时候不容易被炒碎,影响成品的颜值。
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